Карельская трапеза + мастер-класс по изготовлению «калиток»

— 17.30 Гид встречает группу
Место встречи: у входа в ресторан «Северный» внутри здания гостиницы.
Ресторан расположен при гостинице «Северная» по адресу: проспект Ленина, д. 21.
— Далее Вас ждет трапеза с блюдами национальной кухни.
— Приветственная речь шеф-повара, приглашение к столу.
Меню трапезы:
cалат «Поморский» (мясной салат с лесными грибами, подается в хлебном горшочке) 120/30 гр.
калалаатикко с форелью 150 гр.
ватрушка с брусникой
морс Карельский
хлеб
топинг клюква с сахаром в шоте 50 гр.
— Мастер-класс по изготовлению национальных карельских пирожков-калиток, которые популярны и в наше время.
Калитки — это выпечные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками.
— Вас научат готовить тесто и начинку, Вы попробуете раскатывать и «защипывать» тесто.
— И самое вкусное — дегустация готового блюда изготовленного собственноручно.
— Мастер-класс по вкусной карельской традиции будет интересен и взрослым, и детям.
— 19.00 Завершение программы.

Что взять с собой:
фотоаппарат и хорошее настроение,
Другое:
Время в программе указано ориентировочно и может меняться.